1. Банановый хот-дог
Быстрый и полезный перекус, который понравится любому ребенку, особенно если налить джем в баночку из-под кетчупа и сделать волнистые полосочки
Ингредиенты:
- Цельнозерновая булочка для хот-дога
- Арахисовое масло или шоколадная паста
- Ростки пшеницы или семечки — по желанию
- Банан
- Киви — по желанию
- Варенье или джем
Приготовление:
- Просто смажьте булочку для хот-дога арахисовым маслом, посыпьте ростками пшеницы или семечками, выложите целый банан без кожуры, по желанию добавьте кусочки киви.
- Полейте хот-дог вареньем. Подавайте со стаканом молока.
Вариант: для бананового буррито, замените булочку на тортилью.
2. Торт-мороженое «Банановый Сплит»
Супер-простой и супер-вкусный летний десерт.
- 2 стакана измельченных до крошек крекеров (можно шоколадных)
- 100 грамм растопленного сливочного масла
- 50 грамм нерастопленного сливочного масла
- 4-5 средних бананов, нарезанных кружочками
- 1 литр размягченного клубничного мороженного (можно использовать разные виды мороженого)
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 150 грамм шоколадных чипсов
- 1 стакан кондитерского сахара
- 1 стакан сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- клубничное варение или джем — по желанию.
Для украшения:
- Взбитые сливки
- Орехи
- Вишенки — по желанию
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло. Половину смеси пока что оставьте, остальное выложите в прямоугольную форму и примните ложкой.
- Выложите бананы в 1 слой поверх получившейся корочки. Поставьте в холодильник минимум на четверть часа.
- Покройте банановый слой слоем мороженого и разровняйте. Если у Вас разные виды мороженого, то можно их накладывать слоями, а можно хаотично.
- Посыпьте орехами, покройте тонким слоем варенья или джема. Накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 1 час.
- Растопите шоколадные чипсы и масло, чтобы получалась смесь однородной консистенции.
- Добавьте сахар и сгущенное молоко. Варите на среднем огне примерно 8 минут, пока смесь не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль. Оставьте смесь на полчаса остывать, время от времени помешивая.
- Полейте ей слой мороженого и снова поставьте в морозилку, пока не затвердеет.
- Сверху выложите оставшуюся половину смеси печенья с маслом.
- Покройте торт взбитыми сливками и посыпьте орешками.
- Заморозьте как минимум на 3,5 часа.
- Выньте из морозилки за 10-20 минут перед тем, как резать.
3. Банановый десерт с нутеллой
Украсить этот десерт Вы можете, так как Ваша душа только пожелает! Невероятно быстро в готовке и безумно вкусно!
Ингредиенты:
- Банан — 1 штука
- Шоколадная паста «Нутелла»
- Цветное пищевое драже (по желанию)
- Несквик или хлопья любого другого готового завтрака
Приготовление:
- Очищаем банан от кожуры.
- Берём ложку, достаем из банки «Нутеллу»(можно побольше) и распределяем по поверхности самого банана.
- Посыпаем сверху шариками или же Вашими любимыми хлопьями. Можете немного их вдавить в «Нутеллу».
4. Банановый десерт — ролл
Для блинов подходит, действительно, почти любая начинка. Вы хотите что-то новое и безумно простое? Тогда приготовьте банановый ролл, и удивите простотой этого прелестного десерта!
Ингредиенты для приготовления бананового ролла:
- Бананы
- Блинчики(готовые)
- Нутелла(или растопленный молочный шоколад)
Приготовление бананового ролла:
- Берём готовый блинчик и намазываем нутеллой, если же нет её, тогда берём молочную шоколадку и топим на водяной бане.
- Можно также добавлять орешки на Ваш вкус, а если не любите шоколадные начинки можете заменить любым джемом или сиропом.
- Очищаем банан и кладём сверху.
- И аккуратно скручиваем.
5. Шоколадно-банановый торт без выпечки
Очень простой десерт без выпечки с неповторимымвкусом.
Ингредиенты для приготовления шоколадно-бананового торта:
- Пряники шоколадные 500 г
- Сметана 0,5 л
- Бананы 3 штуки
- Сахарная пудра 200 г
- Шоколад по вкусу
- Какао-порошок 4 столовые ложки
Приготовление шоколадно-бананового торта:
- Пряники шоколадные разрезать на кружочки, каждый на 3 части (если на 3 не получится, то разрезайте на 2 части).
- Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахарную пудру и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
- Бананы нарезать кружочками.
- Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.
- Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.
- Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.
- И таким образом выкладывать слоями оставшиеся пряники, чередуя их кремовой и банановой начинкой. Постоянно контролировать форму будущего торта, когда выкладываете очередной слой пряников.
- Сверху торт посыпать шоколадной крошкой.
- Затем отправить в холодильник на 24 часа, чтобы торт весь пропитался.
6. Запечённые бананы с творогом
Калорийность в 100г – около 105 ккал
Ингредиенты на 4 порции запеченных бананов с творогом:
- 4 банана
- пол-лимона для сока
- 100 г обезжиренного творога
- 100 г натурального йогурта
- 1 яйцо
Приготовление запеченных бананов с творогом:
- Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
- Разотрите творог с йогуртом и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
- Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 минут.
- Сверху, по желанию, посыпьте корицей или измельчёнными орехами.
7. Банан в творожном кляре
Получается хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое банановое пюре, очень ароматное…
Ингредиенты для приготовления банана в творожном кляре:
- большой спелый банан — 1 штука
- виноград — 5 крупных штук
- изюм — 2 столовых ложки
- творог — 100 г
- яйцо — 1 штука
- мука гречневая — 2 столовых ложки
- разрыхлитель теста — 1 щепотка
- ванилин — по вкусу
Приготовление банана в творожном кляре:
- Банан пока не трогаем. Делаем для него «шубку» из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
- Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
- Берем кружочек банана, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его.
- Берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. И так делаем со всеми банановыми дольками.
- Выкладываем банановые шарики на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
- Выпекаем в уже разогретой духовке минут 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и снова в духовку еще минут на 5-7.
8. Банановое какао
Ингредиенты для приготовления бананового какао:
- банан — 1 штука
- мороженое — 50 г
- молоко — 200 мл
- какао-порошок — 2 чайных ложки
- сахар — 1 чайная ложка
Приготовление бананового какао:
- Из какао-порошка, сахара и 100 мл молока, постоянно помешивая, сварите какао.
- В блендере взбейте банан и оставшиеся 100 мл молока.
- В стакан перелейте банановую смесь.
- Затем добавьте мороженое.
- Сверху на мороженое вылейте горячее какао.
- Ваш вкусный напиток готов.
9. Горячий банановый коктейль с шоколадом
Горячий банановый коктейль с шоколадом Вас взбодрит на весь день! А благодаря шоколаду и банану энергия Вашего организма восстановится!!!
- молоко — 500 мл
- банан — 1 штука
- ваниль — 1 стручок
- шоколад — 50 гр
- корица молотая
Приготовление горячего бананового коктейля с шоколадом:
- Нагреваем молоко, положите в молоко стручок ванили, как нагреется не забудьте его вытащить.
- Банан кладём в блендер и перемешиваем.
- Если молоко остыло, подогрейте его и смешайте с банановым пюре.
- Шоколад разламываем на маленькие ломтики и бросаем его в наш будущий напиток и тщательно мешаем.
- Выключаем и даём напитку остыть.
- При подаче присыпать корицей.
Наши банановые десерты готовятся очень просто и быстро, и я надеюсь, что они придутся по душе Вам и Вашим гостям.